Édgar Ávila Pérez Xico, Ver. - El olor de los frijoles, con una esencia de epazote, emana de docenas de...
Categoría: Sabor es
Sabor es, Veracruz es
“La Mejor” panadería en Ignacio de la Llave
Inés Tabal G. Ignacio de la Llave, Ver – En un pequeño puesto ambulante de dos metros de ancho por...
Sabor es, Veracruz es
Los manjares del mundo totonaca
Óscar Sánchez Papantla, Ver. - La coordinadora del Nicho de Aromas y Sabores de la zona arqueológica de El Tajín,...
Sabor es, Veracruz es
Torta de elote y gaznate, dulce tentación
Óscar Sánchez Xalapa, Ver. - Acuyo, taller de cocina tradicional mexicana, nos guía en la preparación de dos postres con...
Sabor es, Veracruz es
Tacos David, tradición yucateca que reinventaron los jarochos
Inés Tabal G. Veracruz, Ver. – El olor a achiote que emana en la avenida Valentín Gómez Farias anuncia que...
Sabor es, Veracruz es
Tamales y champurrado, cocina tradicional
Óscar Sánchez Xalapa, Ver. - De la mano de Acuyo, Taller de Cocina Tradicional Mexicana, presentamos las recetas de unos...
Sabor es, Veracruz es
La “santa” Flor de izote y el tezmole
Miguel Ángel Contreras Mauss Córdoba, Ver. – Los esbeltos troncos de la flor izote adornan los linderos de las casas...
Sabor es, Veracruz es
Los ancestrales Quelites en Chilpozontle
Redacción / Identidad Veracruz Papantla, Ver.- Nuevamente la Embajadora de la Cocina Tradicional Mexicana, Martha Soledad Gómez Atzín nos ofrece...
Sabor es, Veracruz es
Camarones asados del totonacapan
Óscar Sánchez Papantla, Ver. La Embajadora de la Cocina Tradicional Mexicana, Martha Soledad Gómez Atzín comparte uno de las platillos...
Sabor es, Veracruz es
Un mole nada corriente
Carolina Miranda Papantla, Ver.- Desde el bastión totonaca, la cocinera tradicional Martha Soledad Gómez Atzín comparte una de sus recetas...
