Por Oscar Sánchez Veracruz, Ver.-Una canasta de mimbre, vestida con cartulinas en colores chillantes, sobresale en una esquina de un...
Categoría: Sabor es
Delicias de Cuaresma
Sopa de habas y nopales, caldo y arroz de camarón seco, molito corriente con huevos pescado seco en adobo, tlatonile...
Este domingo, Feria de la Mojarra en Emiliano Zapata
Asistirán acuacultores de Actopan y Apazapa Xalapa, Ver.-Con la finalidad de impulsar el mercado y el consumo de mojarra, la...
Calcahualco sabe a café
Por Carolina Miranda Calcahualco, Ver.-En una pequeña comunidad en la zona de montaña se respira café. Sus campos lucen primero...
Primera Feria de la trucha arcoíris
Tendrá lugar el domingo 03 de marzo; en Veracruz se cultiva en 250 granjas de 42 municipios veracruzanos de zonas de...
En Tecolutla rompen record con el dulce de coco más grande
Redacción Tecolutla, Ver.-- Con la procesión al Rey Tecolote iniciaron las actividades del festival del dulce de coco más grande...
Rescatan los sabores de La Huaca
Por Gisela Uscanga En un tradicional barrio de la ciudad de Veracruz, conocido como La Huaca, hace cuatro años, sus...
Tamales veracruzanos, identidad de su gente
Desde el Taller Acuyo, en cursos a amantes de la comida mexicana, Raquel Torres comparte algunos ingredientes y recetas Por...
El papelito de la sazón alvaradeña
Alvarado, Ver.-Siete hornillas están encendidas. En cada una de ellas, desde sartenes y ollas, emanan olores que evocan a tierra...
Deleite visual con Willy Gracia
Por Gisela Uscanga Xalapa, Ver.-Ajo, mantequilla, hierbas de olor: cuyo, epazote y romero, junto con mariscos y pescados son los...