*En una comunidad del municipio de Atoyac, una familia poblana decidió seguir con la tradición de la barbacoa hidalguense y...
Categoría: Sabor es
Sabor es, Veracruz es
La ruta culinaria de las tortas
*Un paseo por torterías legenderias de la ciudad de Córdoba, donde la de jamón envinado es la estrella de sitios...
Sabor es, Veracruz es
Langostinos y chicatanas, afrodisiaca mezcla
*En los márgenes del afluente El Chiquihuite, un lugar con cuarenta años de tradición ofrece una explosión de sabores del...
Sabor es, Veracruz es
Chimi Nieves, el sabor de Apazapan
*Un bote de plástico que sustituye a un barril de madera, hielo, otro bote de metal y sus manos son...
Sabor es, Veracruz es
Gorditas, la tradición cordobesa
*Durante cuatro décadas, Gorditas Favi se convirtió en un tributo a la memoria de los residentes del municipio de los...
Sabor es, Veracruz es
Una escalinata de sabores
*Entre las callejuelas de Altotonga se encuentra un negocio que desde hace 19 años ha sido el preferido de los...
Sabor es, Veracruz es
El amantecado de Altotonga
*La textura del helado es suave, con un sabor a vainilla y otros ingredientes que agradan el paladar de cualquiera...
Sabor es, Veracruz es
El elixir campirano del Papaloapan
*Hace dos siglos, la miel, limón y el alcohol de caña se mezclaron para hacer un brebaje que saca la...
Sabor es, Veracruz es
Una perla de sabores dulces
*En las calles de Tlacotalpan, la Dulcería Blancanieves resguarda las recetas originales de las abuelas y crea una explosión de...
Sabor es, Veracruz es
La armonía de la fe y la cocina
*En las entrañas del Monasterio de las Benedictinas San Juan Bautista en Xico, se profesa el credo como una de las...
