*Don Luis, conocido como ‘Tío Take’, saltó a la fama cuando uno de sus comensales lanzó un vídeo promocionar su...
Categoría: Sabor es
Un mezcal con sabor a Los Tuxtlas
*Para dar un sello a su restaurante, Salvador Hernández fusionó sabores de sus ancestros para dar paso a un mezcal...
El popo: espumosa tradición
*En los alrededores del mercado central Rafael Fernández Ochoa, se ubica "Popos y tamales doña Tere" con más de 36...
Memela y carne de chinameca
*En el Mercado 5 de Febrero de Minatitlán una combinación de sabores entre dulces y salados Nadia Carrión Minatitlán, Ver.-...
Camarones a la Villa Rica
*La delicia con ajo, salsa de chile seco o con mantequilla se preparan en una fondita situada a una cuadra de...
Palajos, origen de la abeja reina
*Más de 35 productos derivados de las abejas son exhibidos en un gran anaquel orilla de la carretera Xico-Teocelo Juan...
Toritos, golpe de sabor tuxtleco
*La familia de José de la Paz Acua Reyes, propietaria de Rompopes y Toritos Santa Lucía revolucionó la producción de...
Sabores de “vigilia” cuaresmal
Óscar Sánchez Xalapa, Ver. – Durante el periodo de Cuaresma y Semana Santa, se estima que el 78 por ciento...
Cuaresma, sabrosa tradición culinaria
Óscar Sánchez Xalapa, Ver.- La cuaresma se constituye por un período de 46 días instituida por la Iglesia Católica en...
Churros Don Rudy, insignia jarocha
*Desde 1952 Churros Don Rudy permanece en el corazón de los jarochos, quienes todos los días pasan por la esquina...