Miguel Ángel Contreras Mauss Córdoba, Veracruz. - Enclavado en la selva y bosque mesófilo de montaña, un municipio llamado Ixhuatlán...
Etiqueta: Cafe
El espacio del café sensorial de Córdoba
Por Miguel Ángel Mauss Córdoba, Veracruz.-Desde el interior de un edificio erigido en el corazón de Córdoba, emanan aromas que...
Pedro Iván, el catador
De los cafetales de Tuzamapa al jueceo Por Édgar Ávila Pérez Xalapa, Ver.-Como un niño que aspira ruidosamente su bebida,...
El santuario del Café
Por Gisela Uscanga Coatepec, Ver.-El Grande es una de pequeña localidad (no más de mil habitantes) del municipio de Coatepec...
Calcahualco sabe a café
Por Carolina Miranda Calcahualco, Ver.-En una pequeña comunidad en la zona de montaña se respira café. Sus campos lucen primero...
Catando Ando café
La barra de café se encuentra en Xalapa, para diferentes gustos y sabores Por Óscar Sánchez Xalapa, Ver.-En kalita, chemex,...
Gastronomía entre cafetales
Alejandra Ramírez lleva el sabor de los cafetales hasta tú mesa Por Patricia Rodríguez Xalapa, Ver.-El olor y sabor del...
El bicentenario café de Coatepec
De Coatepec para el mundo, café con historia Por Patricia Rodríguez Coatepec, Ver.- Con una marcada acidez, un retrogusto muy...
Coatepec, la ruta del café
Por Patricia Rodríguez Con decenas de fincas cafetaleras, orquídeas que engalanan sus jardines y tejados color café en las casas...