Etiqueta: Cocina de Veracruz

Sabor es, Veracruz es

Los tamales de humo

*El secreto de la receta se esconde en el humo que se impregna en cada de uno de los ingredientes...

Sabor es, Veracruz es

*Al caminar por la calle, a una cuadra del paseo del malecón del puerto de Veracruz, se alcanzan a ver...

Sabor es, Veracruz es

*Durante décadas y preservando la receta familiar, Doña Elvia López Martínez corta el achiote de un árbol crecido en el...

Sabor es, Veracruz es

Identidad Veracruz Veracruz, Ver.- Caminar por el malecón y bulevar turístico, así como por las colonias populosas del puerto de...

Sabor es, Veracruz es

*En los márgenes del Río Atoyac, en docenas de restaurantes, el camarón de agua dulce es preparado enchipotlado, en salsa...